MANDLOVÁ GRANOLA | Bezcukrárna

středa 7. srpna 2019

MANDLOVÁ GRANOLA


Ve spolupráci se značkou BIGBOY jsem si pro Vás připravila recept na mandlovou granolu. Mandle od BIGBOYe jsou totiž to první, co jsem od nich ochutnala a s čistým svědomím můžu říct, že jsou to ty nejlepší mandle, který jsem kdy jedla. 

Na jednu várku granoly budete potřebovat:
1 hrnek špaldových vloček
1 a 1/2 hrnku mandlí od BIG BOY
1 lžíce chia semínek
1 lžíce konopných semínek
1/2 hrnku kokosových lupínků
2 a 1/2 odměrky vanilkového proteinu
špetka soli
1 lžička skořice
1/2 hrnku rozpuštěného kokosového oleje
2 lžíce medu nebo čekankového sirupu

Postup je úplně jednoduchý. Do velké mísy dám veškeré suché ingredience (vločky, mandle, chia a konopná semínka, kokosové lupínky, sůl, skořici a protein) a vše perfektně promíchám, aby bylo vše obalené ve skořici a proteinu. 

Poté smíchám ve vedlejší mističce rozpuštěný kokosový olej a čekankový sirup. Směsí poté zaliju připravené suché ingredience a vše ještě jednou pořádně promíchám.

Na plech vyložený pečícím papírem udělám asi 1/2 cm vrstvu granoly a dám péct do předehřáté trouby na 170 stupňů cca na 10 minut. U granoly to píšu vždy, ale dávejte si pozor na to, aby se vám nepřipálily ořechy, které se mohou v některých troubách opravdu hodně rychle připálit.

Tip na rozpuštění kokosového oleje:
Pokud nevíte, jak rychle rozpustit kokosový olej, aby Vám neprskal v mikrovlnce, tak já to dělám tak, že do hlubokého talíře položím hrnek s kokosovým olejem a kolem něj do talíře naliji horkou vodu. Kokosový olej se Vám šetrně rozpustí a nebudete mít špinavou celou mikrovlnku.

Mějte se hezky,
Vaše D.
SHARE:

Žádné komentáře

Okomentovat

BLOGGER TEMPLATE CREATED BY pipdig