Vosí hnízda vs. včelí úly....vždyť je to jedno a každej víme, co tím myslíme. A proč jsem netvořila klasické hnízda? Protože u nás každej piškot nechá a nejradši má hnědé těstíčko, které hnízda z velké většiny tvoří. Je to snadné a fakt dobré.
Na cca 1 plech kuliček potřebujete:
120 g celozrnných piškotů
100 g vlašských ořechů
30 g kakaa
80 g másla
2 lžičky čekankového sirupu
2 až 3 lžíce rumu (podle chuti)
60 ml rostlinného mléka (já použila ovesné)
pár kapek vanilkového extraktu
Na obalení:
kakao
rozmixované vlašské ořechy
nastrouhanou čokoládu
Nejprve si rozmixujeme zvlášť piškoty a ořechy. Do mísy pak dáme všechny ingredience a pořádně promícháváme. Máslo je dobré mít povolené, aby se nám těstíčko dobře tvořilo.
Jakmile máme ingredience spojené, dáme těsto na 2 až 3 hodiny do lednice, aby se nám propojily chutě a těsto ztuhlo.
Připravíme si buď kakao, ořechy, nebo nastrouhanou čokoládu na obalování a z těsta tvoříme malé kuličky, které obalujeme ve vybrané ingredienci.
Kuličky skladujte v chladu a před podáváním nechte chvíli povolit, aby vynikla chuť.
A jak je to u vás? Vosí hnízda, nebo včelí úly? :)
Mějte se krásně a užívejte předvánoční atmosféru
Vaše D.
Jsou naprosto luxusní!! Udělala jsem i domácí piškoty a po celých kuličkách se zaprášilo i u zarytých cukrofilů 😃 rozhodně nebudou jen vánočním cukrovím,už se mi na ně zase sbíhají sliny 😊
OdpovědětVymazat