Na tyhle mrkvové sušenky jsem měla nějaký ten čas chuť. Asi před půl rokem jsem je zkoušela poprvé a klasicky jsem si nezapsala, co jsem do nich dala. Nezbývalo mi teda nic jiného, než je zkusit znova. A tentokrát jsou teda ještě lepší!
Na asi 20 sušenek potřebujete:
2 mrkve (cca 100g nastrouhané mrkve)
2 jablka
2 banány
200 g vloček
70 g ořechů (já dala buráky, ale skvělé jsou i vlašské ořechy)
3 vrchovaté lžíce ořechového másla (já dala burákové máslo)
2 lžíce skořice
špetka muškátového oříšku
špetka soli
1 a 1/2 lžíce čekankového sirupu
Nejprve si hodně jemně nastrouháme mrkev a jablka. Rozmačkáme banány a promícháme s mrví a jablkama.
V misce vedle smícháme 100 g rozmixovaných a 100 g nerozmixovaných vloček. K vločkám přidáme skořici, muškátový oříšek, sůl, nasekané ořechy a vše pečlivě promícháme.
Smícháme obě směsi dohromady a nakonec do ní přidáme ořechové máslo a čekankový sirup.
Postupně tvoříme lžící kuličky, které na plechu rozmáčkneme prsty do placičky. Pečeme na 200 stupňů cca 20 minut.
Sušenky uchovávejte v ledničce a nenechávejte je v uzavřené nádobě.
Dobrou chuť!
Vaše D.
Žádné komentáře
Okomentovat