Nedávno jsem přidala recept na můj klasický hummus, kde jsem psala, že dělám hummus s pečenou paprikou, což pár lidí zaujalo a psali mi o recept. Tak tady ho máte a doufám, že vám bude chutnat.
Co budete potřebovat
klasický hummus (recept zde)
1 červená paprika
2 velká rajčata
3 lžičky sušené sladké papriky
2 lžíce rajčatového protlaku
hrst čerstvé bazalky
trocha olivového oleje
pepř
sůl
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Papriku a rajčata si nakrájíme na kousky, pokapeme olejem, osolíme, opepříme a dáme do trouby na 20 minut.
Papriku s rajčaty necháme vychladnout a poté spolu se sušenou papirkou, bazalkou a rajčatovým protlakem přidáme do klasického hummusu a společně rozmixujeme.
Podávejte jako dip k zelenine, nebo třeba na chleba pod avokádo. :)
Dobrou chuť!
Vaše D.
Žádné komentáře
Okomentovat