CUKETOVÉ LODIČKY | Bezcukrárna

pondělí 25. června 2018

CUKETOVÉ LODIČKY


Dnes bych se s vámi chtěla podělit o jednoduchý recept, kterývypadá na talíři neobyčejně efektně. Kombinace mletého masa, čedaru a cukety s česnekem je prostě úžasně chutná.

Na porci pro jednoho potřebujete:
1 malou cuketku
150-200g mletého hovězího
1 malá cibulka
4 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
čerstvá bazalka (hrst)
čerstvý tymián (hrst)
3 lžíce rajčatového protlaku
1 hrst cherry rajčátek
2 plátky čedaru
1/2 hrnku vody
1/2 lžičky drceného kmínu
2 lžíce ghí
pepř
sůl

Nejprve klasicky na ghíčku necháme zesklovatět cibulku a pak přihodíme mleté maso a necháme ho zatáhnout. Přidáme rajčatový protlak, vodu, 2 nadrcené stroužky česneku, bazalku, tymián, nakrájená cherry rajčátka a kmín. Vše pořádné promícháme a necháme pod pokličkou probublávat asi 15 minut. Nakonec maso dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V mističce smícháme olivový olej, sůl, pepř a 2 stroužky nadrceného česneku. Rozpůlíme si cuketu, vydlabeme ji a vnitřek pomažeme olejovou směsí. Dáme do trouby asi na 10 minut.

Cukety vyndáme, naplníme masem a nahoru dáme čedar. Lodičky pak dáme na dalších 10 minut do trouby. 

Dobrou chuť!
Vaše D.
SHARE:

Žádné komentáře

Okomentovat

BLOGGER TEMPLATE CREATED BY pipdig