BUDAPEŠŤSKÁ POMAZÁNKA | Bezcukrárna

středa 14. března 2018

BUDAPEŠŤSKÁ POMAZÁNKA


Budapešťskou pomazánku mám spojenou s babičkou, která mi jí někdy nosila, když jsem byla prcek a ona k nám chodila každou středu po práci na návštěvu. Mám jí úplně nejradši ze všech možných pomazánek a když jsem takhle míchala pár věcí "jen tak na nějakou pomazánku" a vznikla z toho budapešťská, byla jsem štěstím bez sebe. 

Potřebujete:
300g lučiny
200g zakysané smetany
1 jarní cibulku
2 lžíce lněných semínek 
4 lžíce slunečnicových semínek 
3/4 hrnku nasekaných vlašských ořechů
10 sušených rajčat
1/2 červené papriky
šťáva z 1/2 citrónu
pepř
sůl

Nejprve jsem semínka a nasekané oříšky opražila na sucho na pánvi a přimíchala do už smíchané lučiny se zakysanou smetanou. Cibulku, rajčata a papriku jsem nakrájela na malinkaté kousíčky a přidala zbytek ingrediencí. 

Pomazánku můžete podávat hned, ale já bych Vám doporučila jí nechat alespoň dvě hodiny odležet, aby se pořádně propojily chutě a semínka změkly.

Dobrou chuť!
Vaše D.


SHARE:

1 komentář

  1. Máš to excelentně naservírováno a i vyfoceno, to se musí nechat :) A podle toho co vše je v té pomazánce dobrého, to bude určitě i vynikající.

    OdpovědětSmazat

BLOGGER TEMPLATE CREATED BY pipdig